Cosce di pollo alla cacciatora a modo mio.

Ecco il secondo della domenica.
Pollo alla cacciatora a modo mio;a modo mio perchè ,anche per questo piatto,ci sono tante varianti,io lo preparo così:

Ingredienti:
3 cosce di pollo (mio marito ha preferito altro)
aglio,cipolla,peperoncino 
3 o 4 pomodori maturi
olio
sale
mezzo bicchiere di vino bianco

Ho messo in una padella l'aglio,la cipolla,il peperoncino ed ho fatto rosolare per alcuni minuti.

Ho sfumato con il vino bianco ed ho aggiunto i pomodori a pezzi.

Ho fatto cuocere fino a quando il pollo non è diventato cotto perbene 15-20 minuti ed ho servito.

Saporitissimo e molto piccante,buon appetito.