Oggi ho preparato pasta e ceci con le cozze.
Amiamo le cozze,sono buonissime,si preparano in tanti modi e costano pochissimo.
La pasta e ceci con le cozze è una variante della pasta e fagioli con le cozze,per cui il procedimento per la preparazione è identico.
Ingredienti:
240 gr. di pasta (io ho usato le mafaldine spezzettate)
1 Kg di cozze
1 scatola di ceci precotti (se non avete tempo di cucinarli)
peperoncino,sale,olio e aglio
prezzemolo
Lavate e pulite accuratamente le cozze.
Mettetele in una casseruola fatele aprire,toglietele dal guscio e filtrate il liquido rimasto nella casseruola.
In una casseruola,soffriggete l'aglio,l'olio ed il peperoncino,aggiungete i ceci ed il prezzemolo e fate insaporire.
A questo punto aggiungete il liquido delle cozze e quando bolle buttate la pasta,a metà cottura versate le cozze,se si asciuga troppo aggiungete acqua bollente o un mestolo di brodo di dado.
Servite cospargendo di prezzemolo tritato.
Mi scuso se non posso mettere la foto del piatto finito perchè mia figlia non ha salvato la foto.
Buon appetito.
Adoro questo tipo di pasta! Buonisimo!
RispondiEliminaBaci
Erika
TheTrendfolio.com
Mi piacciono i ceci e pure le cozze, quindi mi segnerò questa ricetta!!:) baciiii
RispondiEliminauuuh questa è una vera chicca, me la segno!
RispondiEliminaDon't Call Me Fashion Blogger
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devo provarla!!! Mi sembra buonissima:)
RispondiEliminaSembra ottima ;)
RispondiEliminaMmm, that's makes me hungry!!
RispondiEliminanon l ho mai provata ma mi hanno detto che è buonissima! ;)
RispondiEliminaDevo fare vedere a mia sorella questa, lei adoro le cozze!
RispondiEliminahttp://www.cultureandtrend.com/
Voglio provarla, deve essere molto buona!
RispondiEliminaAlessia
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Kiss
non bastava pasta e ceci che già è buona...pure le cozze! ho fameeee
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Il mio compagno andrebbe pazzo per questa ricetta!!
RispondiEliminaChe delizia!
RispondiEliminaVeronica www.thecurlyway.com
volevo vedere la foto finita... queste figlie smemorine :D avrei voluto anche assaggiarlo a dire il vero... vabbè pazienza di sicuro buonissimo piatto!!
RispondiEliminaELIZABETH BAILEY BLOG
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Sono davvero buonissimi :)
RispondiEliminaChe buonaaaaaaa!!! Me la appunto!!
RispondiEliminahttp://sodifferentblog.wordpress.com/
Mai provata, sembra buona!
RispondiEliminaGFD by Giorgio Schimmenti
Grazie per la ricetta , devo provarla :)
RispondiEliminaper me che adoro il pesce e quindi anche le cozze questa ricetta è super!! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaadoro il pesce
RispondiEliminauh chce buoneee
RispondiEliminadevo imparare a farla...
RispondiEliminache buonoo :D
RispondiEliminada provare!
RispondiEliminawww.pescaralovesfashion.com
Non l'ho mai provata ma sono tutti ingredienti che adoro quindi sarà sicuramente un piatto buonissimo!
RispondiEliminaOnce Upon a Time..
E' buonissima questa pasta!
RispondiEliminaun classico intramontabile
RispondiElimina♡B.
LOVEHANDMADE.ME
Da provare sembra ottima :)
RispondiEliminanon avevo mai pensato ad un abbinamento con i ceci... interessante.
RispondiEliminaanche i gnocchi fatti con cozze e ceci sono buonissimi!
RispondiEliminaWOW!!!!
RispondiEliminaBeArchistar.it