giovedì 1 agosto 2013

Insalata di pollo.

Questa è una ricetta che ha centomila varianti,ognuna la prepara a modo suo usando gli ingredienti che più le piacciono,anche la mia è una di queste varianti e devo dire la verità piace molto forse perchè è un secondo fresco e con questo caldo va proprio bene.

Ingredienti:
500 gr. di petto di pollo tagliato a fette non troppo sottili
2 uova sode
1 scatola di tonno
1 barattolo di condimento per riso
1 mozzarellina
1 cespo di lattuga
3 cucchiai di aceto.


Iniziamo col mettere a bollire il petto di pollo in acqua salata,una volta cotto,spezzarlo con le mani a pezzettini.
Mettere tutti i pezzi di pollo in una ciotola capiente,aggiungere il condimento per il riso,la scatola di tonno,le due uova sode sminuzzate,la mozzarellina tagliata a dadini,qualche foglia di lattuga tagliata grossolanamente con le mani ed i tre cucchiai di aceto che insaporiranno il piatto,mescolare bene il tutto e farlo riposare qualche ora in frigo.
Servire freddo e buon appetito.

22 commenti:

  1. semplicemnte fantastico :-)
    www.pescaralovesfashion.com

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  2. Ma adesso ci provo! L'ho trovata stupenda come ricetta!!! E poi se ci pensi... C'è sempre bisogno di varianti per non annoiare i comensali ;)
    The diary of a fashion apprentice

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  3. Bellissimo piatto, io lo preparo diverso, grazie della ricetta me la segno subito!

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  4. eheheh questa insalatina capita proprio a pennello dal momento che in estate- con questo caldo poi!- non riesco a mangiare nulla che non sia fresco e leggero. La proverò senz'altro.

    Ale

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  5. Molto buono. A me piace molto!
    Alessia
    THECHILICOOL
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    Kiss

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  6. Ottima idea per l'estate!!
    http://sodifferentblog.wordpress.com/

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  7. deve essere buona con questo caldo!

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  8. proverò a farlama senza uovo
    www.imperfecti.com

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  9. sfiziosa, segno la ricetta per provarla, un abbraccio SILVIA

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  10. Hai reso gustosa anche l'insalata di pollo :D

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  11. Lo ammetto, VIVO di insalate di pollo in questo periodo. Sono l'unica cosa fresca e gustosa che ho voglia di mangiare!! ;)

    Veronica www.thecurlyway.com

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  12. buona... mi sa che la provo... in questo periodo è il piatto ideale... infatti io faccio quasi solo piatti freddi quindi provero' il tuo... grazie.

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  13. Le insalatone in estate sono ottime e veloci da preparare! Grazie Lucia!

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  14. Sicuramente mi verrebbe voglia di aggiungere la glassa di aceto balsamico...ma la mia è solo una fissazione XD

    Love&Studs

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  15. niente di meglio d'estate
    Clayton Headquarter
    passa da noi
    Blog
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  16. la fa sempre la mia mamma :) ottima!

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  17. Ottima ricetta per giorni cosi caldo!

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