Cioccolami nasce da una intuizione,quando,quasi per gioco,Mirco
Scacchetti propone ai clienti del suo ristorante, il suo buonissimo salame di cioccolato.
Un dolce buono, artigianale, prodotto a mano con i migliori ingredienti selezionati.
Assaggio dopo assaggio, Mirco Scacchetti si trova a dover produrre quantità sempre più massicce di salame dolce finché, un bel giorno, capisce che è arrivato il momento di dar vita ad un nuovo capitolo della sua vita: un'azienda tutta sua, un laboratorio circondato dalla suggestiva campagna modenese di S. Pietro in Elda, dove ogni giorno si produce il più buon salame dolce di tutti i tempi.
Una storia nata nel 1988 e che, con grande spirito d’iniziativa e l’idea genuina di un prodotto artigianale, riscuote oggi sempre maggior successo.
Cioccolami è un connubio di gusto, natura e artigianalità. Una passione, quella del salame al cioccolato, che ha trasformato un’intuizione in una storia di successo.
Il salame al cioccolato Cioccolami è disponibile in tre versioni differenti: classico, nocciola e senza glutine.
Tre varietà, tutte buonissime per un risultato gustoso, di qualità superiore.
Tutti gli ingredienti del salame al cioccolato sono accuratamente selezionati per offrire al cliente un’esperienza di gusto unica, capace di esaltare i cinque sensi.
Come il sapore intenso di cacao e amaretto della versione classica o il sublime tono delle nocciole del Piemonte, rigorosamente TGT (tonda gentile trilobata).
E che dire invece del salame al cioccolato senza glutine?
Un dessert che per gusto e qualità, puoi tranquillamente confondere con la versione tradizionale. “Ci credi solo quando lo hai provato!” – M. Scacchetti.
In formato da 1 kg, ½ kg, quadrotto, barretta o fetta monoporzione, il salame al cioccolato Cioccolami è artigianale e interamente lavorato a mano.
Tre varietà, tutte buonissime per un risultato gustoso, di qualità superiore.
Tutti gli ingredienti del salame al cioccolato sono accuratamente selezionati per offrire al cliente un’esperienza di gusto unica, capace di esaltare i cinque sensi.
Come il sapore intenso di cacao e amaretto della versione classica o il sublime tono delle nocciole del Piemonte, rigorosamente TGT (tonda gentile trilobata).
E che dire invece del salame al cioccolato senza glutine?
Un dessert che per gusto e qualità, puoi tranquillamente confondere con la versione tradizionale. “Ci credi solo quando lo hai provato!” – M. Scacchetti.
In formato da 1 kg, ½ kg, quadrotto, barretta o fetta monoporzione, il salame al cioccolato Cioccolami è artigianale e interamente lavorato a mano.
Puoi conservare il prodotto in frigorifero per 60 giorni ad una temperatura di 2° e consumarlo entro 60 giorni, oppure puoi metterlo in congelatore e conservarlo per 19 mesi.
Informazioni nutrizionali | Fabbisogno giornaliero | per 100 g | per 90 g (1 confezione) | per 90 g (1 cubetto) |
Valore energetico | 2000 Kcal | 462 Kcal | 416 Kcal | 83 Kcal |
Proteine | 60g | 12,6 g | 11,3 g | 2,27 g |
Carboidrati | 300 g | 37,4 g | 33,7 g | 6,7 g |
Grassi saturi | 19 g | 10,7 g | 9,6 g | 1,9 g |
Grassi totali | 62 g | 27,6 g | 24,8 g | 4,9 g |
Sodio | 2,5 g | 0,06 g | 0,05 g | 0,01 g |
Fibre alimentari | 25 g | 7,04 g | 6,34 g | 12,7 g |
E ora vi mostro cosa gentilmente l'azienda,che per la qual cosa ringrazio, mi ha inviato,da provare e recensire:
due salami di cioccolata da 500 gr. cadauno,uno classico ed un altro alle nocciole;
Che dirvi,il profumo,l'aspetto e tutto quello che volete voi,l'abbiamo subito aperto,quello classico, e mangiato,io mio marito ed i miei figli,un sapore ed un profumo indescrivibili,BUONISSIMO,molto ma molto meglio di quello fatto in casa.
Lo consiglio a tutte/i e vi dò immediatamente l'indirizzo del sito da dove poter contattare l'azienda e conoscere il posto più vicino a voi dove poterlo trovare.
Vi lascio prima l'indirizzo dell'azienda:
- Cioccolami L.G.
- Via Belfiore, 25
- 41030 San Pietro in Elda (MO)
- VAT N. 01813250360
- Questo è il sito:CIOCCOLAMI
Ringrazio l'azienda,per la collaborazione che gentilmente mi ha accordata.
- Cioccolami LVia Belfiore, 25
Adoro il salame al cioccolato!!!
RispondiEliminaPer adesso l'ho sempre preparato in casa con le nocciole o le mandorle, ma adesso grazie alla tua descrizione, mi è venuta voglia di assaggiare Cioccolami :) Vado al sito
A presto
ho provato troppe volta a farlo ma non ci sono mai riuscita alla perfezione,ma hai le mani d'oro??davanti alla tua creatività mi cadono le braccia e mi chiedo ma sono tanta imbranata?o loor sono troppo brave'comunque mi sono copiata la ricetta voglio rifarla per domenica speriamo benen
RispondiEliminaGraziieee per averci fatto conoscere questa azienda
RispondiEliminaQuello senza glutine è geniale, lo comprerò per mio marito che è celiaco!
RispondiEliminaDon't Call Me Fashion Blogger
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Adoro questo rotolone cioccolatoso!
RispondiEliminamammamia.. io ancora non sono riuscita a fare un salame al cioccolato che mi piaccia.. questo qui sembra davvero goloso!!!!! devo provarlo.. grazie per la segnalazione! *.*
RispondiEliminaBuonissimi adoro il salame al cioccolato che collaborazione deliziosa anzi direi dolcissima collaborazione.Quest'azienda non la conoscevo, credo che farà una grande scorta per natale ciao
RispondiEliminammm!! sembra delizioso!!
RispondiEliminaChe buonoooooooooooo!
RispondiEliminahttp://www.maridress.blogspot.it/
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mmmm che delizia, io al salame di cioccolata non rinuncio, dev'essere proprio buono questo , e mi incuriosisce quello per celiaci, curiosa di provarlo! grazie Lucia della fantastica scoperta!
RispondiEliminaBellissimo questo salame di cioccolato si mangia con gli occhi!!!!!!! Complimenti anche per il blog......ciao cara......Angela.
RispondiEliminaIl salame al cioccolato è troppo troppo buono!! Sarebbe perfetto da portare a cena da amici questa sera *.*
RispondiEliminaAdoro il salame al cioccolato e questo mi ispira molto..perfetto da mangiare in questo periodo,magari dopo cena con amici..
RispondiEliminanon l'ho mai assaggiato questo dolce, me curiosa :) se ti va passa da me c'è un nuovo articolo
RispondiEliminaMamma mia io adoro il salame di cioccolato! Ti seguo su gfc, spero ricambierai!
RispondiEliminaFabiola
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semplicemente irresistibile!! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaMmm il salame di cioccolata è buonissimo, impossibile resistere!!
RispondiEliminainizialmente non mi piaceva...poi l'ho assaggiato e non ne posso più fare a meno!
RispondiEliminaa me piace da morire !!!!!
RispondiEliminaHa un aspetto fantastico :)
RispondiEliminaA quest'ora che fame! Vorrei assaggiarli ma non so dove acquistarli nel mio paese.
RispondiEliminaSi trova ovunque? Se no io non l'ho mai visto sugli scaffali!
marti
Glamour Marmalade
Grazie per averci fatto conoscere questa azienda. Adoro il cioccolato e anche questo dolce. Buon fine settimana Daniela.
RispondiEliminanon mi piace la cioccolata (mi sa proprio di essere la sola) ahahaha, però lo dico a mamma perché in famiglia sono tutti golosi!!:) baciii
RispondiEliminaIo amo il salame di cioccolato, lo facevo sempre con mio zio quando ero più piccina!
RispondiEliminaDa provare! :P
http://tinagfashionblog.blogspot.it/
Io anche lo preparò sempre il salame al cioccolato, e molto buono, dalle foto sembra squisitooo :) complimenti :*
RispondiEliminaottio che buonii
RispondiEliminache bontà 'cioccolatosa' quello che ci vuole in questo periodo :)
RispondiEliminawww.glamourdaymoda.com
ma sai che il salame di cioccolata è una delle POCHISSIME cose che so preparare :D
RispondiEliminaperò che fatica, meglio pronto come questo!
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Sai che no ho mai provato questo dolce, mi viene voglia di provare
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salame di cioccolare sembra ottimo
RispondiEliminamiei vicini di casa....vado a trovarli
salame di cioccolato??????????io amoooooo
RispondiEliminaUhhh adoro il salame di cioccolato, quando ero piccolina lo preparavo sempre con mia madre, o a scuola per particolari eventi... ora purtroppo non mi capita più!
RispondiEliminaecco questo lo facico sempreeeeeeeeeeeeee
RispondiEliminaqui lo chiamiamo il salame turco ed è sempre BUONISSIMOOOO!!!
xoxo
Syriously in Fashion
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ecco lo mangerei anche adesso, anche se non è un tipico dolce da colazione ahahha
RispondiEliminammm... invitante davvero! un caffè ed una fettina di questo dolce ed inizi la mattina da Re! :)
RispondiEliminaè vicino a dove abito io ;)
RispondiEliminaAmo il cioccolato, sono dipendente....questo sembra ottimo!
RispondiEliminaP.S. Oggi è sabato, mi raccomando, domani rimaniamo leggeri con un brodino....scherzo! TVB Lucia e te ne vorrebbe molto anche mio marito!
Sono golosissimo e questo salame di cioccolata è proprio una tentazione
RispondiEliminasembra buonissimo :O
RispondiEliminaChe meraviglia, mi viene l'acquolina in bocca!! >__<
RispondiEliminaFantastico!
RispondiEliminamadonna ch ebontà voglio assaggiarlo assolutamente
RispondiEliminadario fattore - www.whosdaf.com
Bontà allo stato puro; quello alle nocciole non l'ho mai provato ma scommetto che è altrettanto buono!
RispondiEliminawow che meraviglia! sempre tra i miei preferiti! buona domenica, ciao Andrea
RispondiEliminamamma che fame *.* buona domenica
RispondiEliminal'aspetto è davvero invitante!
RispondiEliminaDev'essere buonissimo queste salame al cioccolato, non lo conoscevo e vorrei assaggiarlo, grazie delle info, sono una golosa e vado subito a vedere il sito!
RispondiEliminaCara Lucia, eccomi da te :-) con questo post mi hai portato indietro nel tempo, mamma ce lo faceva sempre…un tuffo al cuore, letteralmente! Grazie per avermi fatto ricordare questi dolci momenti con il salame al cioccolato! Mi sono unita ai tuoi followers e ti seguirò con piacere :-)
RispondiEliminaAlla prossima
CK
Cosa vedono i miei occhi!!! Io amo moltissimo il salame di cioccolato, ma per il suo procedimento non lo faccio quasi mai, odio triturare i biscotti...A leggere la tua recensione, questi di Cioccolami, vengono promossi a pieni voti e mi hanno fatto venire fame!
RispondiEliminaQuesto salame al cioccolato è proprio una tentazione!
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