Passato il carnevale,ecco le mie "Chiacchiere".

Passato il carnevale,care amiche ed amici,oggi vi propongo le mie  "Chiacchiere" un dolcetto stupido che viene bene anche a me che non sono tanto brava nel preparare i dolci.
Pochi ingredienti,poco tempo e pochi soldi ne vengono fuori tantissime perchè sono leggerissime.

Ingredienti:
300 gr.Farina per dolci MOLINI PIZZUTI ;
3 uova
50 gr.burro
50 gr.di zucchero
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 bicchierino di limoncello od altro liquore o la buccia di 1 limone grattuggiata
1 pizzico di sale
olio per friggere
zucchero a velo

Impastare molto bene tutti gli ingredienti,io l'ho fatto sul mio tavolo;

fino ad ottenere un bel panetto:

con l'aiuto di un mattarello stendiamo la pasta in una sfoglia molto sottile:

con una rotella taglia pasta formiamo dei piccoli rettangoli o rombi ed incidiamoli al centro:

in una padella facciamo riscaldare molto bene l'olio e quando e pronto iniziamo a friggere le nostre chiacchiere:

Una volta raffreddate cospargete con dello zucchero a velo e le nostre chiacchiere sono servite,
Le potete preparare in qualsiasi mese dell'anno,sono buonissime.
In questa ricetta ho usato le farine del MOLINI PIZZUTI ed in particolare la farina per dolci,l'azienda,con la quale collaboro,produce tanti tipi di farine,per poterle scoprire vi lascio il link del loro sito CLICCA QUI.
Ciao a tutti e buona giornata.