mercoledì 12 marzo 2014

Trofie con salmone affumicato norvegese "Bottega del mare"

Qualche giorno fa vi ho parlato di questo marchio "Bottega del mare"leader in Italia nella distribuzione di salmone affumicato ed altre delizie del mare,oggi voglio proporvi una ricetta preparata con i cubetti di salmone affumicato norvegese che l'azienda Bottega del mare mi ha gentilmente inviato.

Il salmone affumicato già tagliato a cubetti è veramente molto utile in cucina è di un colore rosa vivo e non vi sono parti scure:


Passiamo ora alla ricetta:

Ingredienti:
320 gr. trofie Pasta fresca Pastificio MAFFEI
1 confezione cubetti di salmone affumicato Bottega del mare
panna da cucina
mezzo bicchiere di vino bianco
cipolla,olio e sale

In una padella capiente,facciamo soffriggere la cipolla tagliata finemente nell'olio,
aggiungiamo i cubetti di salmone e facciamoli rosolare un minutino:





versiamo il mezzo bicchiere di vino bianco e facciamolo evaporare ed a questo punto aggiungiamo la panna da cucina e lasciamo cuocere ancora qualche minuto.

In una pentola cuociamo le trofie in abbondante acqua salata e quando sono cotte scoliamole e versiamole nella padella con il sugo:




Lasciamole insaporire bene e le nostre trofie ai cubetti di salmone sono pronte per essere impiattate,ed eccole qui belle profumate e fumanti:


Buon appetito a tutti.
Ringrazio ancora l'azienda Bottega del mare per la collaborazione e vi lascio il link per poter visitare il loro sito dove troverete oltre al salmone tanti altri prodotti veramente eccezionali: CLICCA QUI e qui troverete la loro pagina Facebook: CLICCA QUI.
Ciao a tutti.

51 commenti:

  1. Che fame che mi hai fatto venire Lucia cara..sarà che poi ame piace tantissimo il salmone ma questo non lo conoscevo..devo subito rimediare!!!

    RispondiElimina
  2. Adoro il salmone, dev'essere un piatto buonissimo :)

    RispondiElimina
  3. Io di solito preparo le Farfallette, ma userò sicuramente la tua ricetta. Trovo inoltre molto utili, come dici tu, i cubetti di salmone: ti evitano di tagliarli col coltello e impuzzarti le mani!

    RispondiElimina
  4. una delizia...ho preso nota!!

    http://emiliasalentoeffettomoda.altervista.org/merenda-con-malvi/
    grazie
    Mari

    RispondiElimina
  5. Un piatto molto delizioso, trofie e salmone è un abbinamento super

    RispondiElimina
  6. Ciao!! Piatto molto invitante dev'essere delizioso complimenti !! Provero' anch'io la tua ricetta appena posso il salmone mi piace tantissimo!! Buona giornata ;)

    RispondiElimina
  7. Ecco la ricetta che aspettavamo da tempo dopo la presentazione di questo magnifico Salmone. Beh che dire abbiamo aspettato tanto ma alla fine ne e valsa la pena, perchè è un piatto davvero godereccio con l'utilizzo del salmone Bottega del mare e la pasta fresca MAFFEI hanno regalato al piatto una squisitezza in più : Brava Lucia peccato non esserci....ciao

    RispondiElimina
  8. davvero interessante questa ricetta, quel piatto che hai preparato è davvero molto gustoso secondo me, da provare :) ciaoooo

    RispondiElimina
  9. Che bontà.. io adoro il salmone, anche mangiato crudo con una bella fetta di pane.. Le trofie con il salmone le faccio spesso anche io.. stra buone =)

    RispondiElimina
  10. Conosco molto bene i prodotti della bottega del mare, sono freschissimi, ma soprattutto ottimi sia abbinati con la pasta che per realizzare dei crostini!

    RispondiElimina
  11. mamma mia voglio troppo provarle.. ;-D

    RispondiElimina
  12. ma che bontà sembrano ottimi anche i prodotti che hai utilizzato vado subito a visitare il loro sito

    RispondiElimina
  13. Chissà che buone! Ti aspetto sul mio blog ;)

    RispondiElimina
  14. Complimenti per il tuo blog hai ricevuto un premio come The Versatile Blogger Award
    http://guadagnarequalcosina.blogspot.it/2014/03/oggi-il-mio-blog-ha-avuto-un-premio.html

    RispondiElimina
  15. uhmmm che fame, mi piace un sacco il salmone e quel tipo di pasta, proverò a fare anch'io questa ricetta!! Ps: ti seguo anch'io su gfc
    Ilenia's wardrobe
    http://ileniaswardrobe.blogspot.it/

    RispondiElimina
  16. conosco bene questo salmone,e'spettacolare!!

    RispondiElimina
  17. Ciao ho un regalo per te!
    http://insiemeconnancy.blogspot.it/2014/03/premio-versatile-blogger-avvard.html

    RispondiElimina
  18. Oddio ho l'acquolina in bocca!!!(:

    RispondiElimina
  19. io adoro il salmone!! <3 <3 <3 senti Lucia non possiamo fare un giveaway...ad estrazione la vincitrice vince una pranzo a casa tua!!! *_* io mi iscrivo subito eh ahahah

    RispondiElimina
  20. è giusto l'ora,mia cara! ottimissimo!!

    RispondiElimina
  21. Passo a trovarti sempre e scopro bontà su bontà.Cucino spesso il salmone lo adoriamo a casa.grazie della ricettina da copiare!!
    Herablog

    RispondiElimina
  22. ottima ricetta, hai usato il salmone di bottega del mare che dev'essere ottimo questo è un piatto che devo provare a fare assolutamente per mia suocera che adora il salmone..!

    RispondiElimina
  23. che meraviglia queste trofie con il salmone. devono essere buonissime.

    RispondiElimina
  24. Mmmm buonissimo!!! Io adoro il salmone affumicato!!!

    RispondiElimina
  25. la faccio in un altro modo, ma provo volentieri la tua ricetta! :)
    http://www.lestanzedellamoda.com/

    RispondiElimina
  26. buone, le faccio in un altro modo ma proverò la tua ricetta

    RispondiElimina
  27. ciao cara, ti ho premiato in the versatile blogger award..
    http://nullaesprecatosefattoconamore.blogspot.it/2014/03/the-versatile-blogger-award.html
    a presto..

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Loredana,mi fa tanto piacere,pensa che ho fatto anche io la stessa cosa.

      Elimina
  28. Ho già l'acquolina in bocca!
    baci
    Erika
    thetrendfolio.com

    RispondiElimina
  29. ma che buoniiiii, poi commento sempre nei momenti tipo praaanzo o ceeeena!
    AHAH ..questo piatto è troppo invitante!

    TheGoldenWaves.com
    Un bacio M.♥

    RispondiElimina
  30. che squisitezza! ti rubo la ricetta, e poi adoro le trofie!

    RispondiElimina
  31. Il salmone lo mangerei in qualsiasi modo, così è l'ideale!!!
    Baci
    Greta
    http://sodifferentblog.wordpress.com/

    RispondiElimina
  32. Adoro il salmone e la tua ricetta mi piace molto, complimenti come sempre..

    RispondiElimina
  33. io amo le trofei, con il salmone affumicato mai provate
    Cri
    www.2fashionsisters.com

    RispondiElimina
  34. buonissime...amo le trofie e il salmone!

    RispondiElimina
  35. mmmh buono! la replicherò sicuramente

    RispondiElimina
  36. che bontà che hai preparato , sei stata davvero bravissima, complimenti

    RispondiElimina
  37. Adoro il salmone e queste troffie sembrano buonissime!

    RispondiElimina