mercoledì 8 giugno 2016

La Fagiolina del Trasimeno.

Ciao a tutte/i,
ho trascorso l'ultima settimana in Umbria a casa di mio figlio ai piedi del Santuario di S.Francesco,settimana vissuta all'insegna della Fede ed alla scoperta di prodotti tipici della Regione.
Già ero partita con mio marito con le idee chiare,oltre ad altri prodotti,dovevo trovare assolutamente la "Fagiolina del Trasimeno".
Dopo aver chiesto a persone del posto e consultato internet,ho trovato l'azienda giusta "Azienda Agricola Valle dell'Oasi"Via Mugnanesi 2 Porto Castiglione del Lago (PG).


L'Azienda è di proprietà della famiglia Mainò da ben quattro generazioni. 
Fu acquistata circa nel 1870 e tramandata da padre in figlio fino a oggi. Nei decenni addietro le coltivazioni erano tutte di tipo estensivo (grano, orzo, mais, girasole, erba medica), da dieci anni a oggi sono anche coltivazioni intensive (fagioli, lenticchie, cicerchie, ceci, miglio, farro ed altro).


L'Azienda oltre a tanti legumi e cereali coltiva la Fagiolina del Trasimeno Presidio Slow Food.





Le origini della Fagiolina del Trasimeno (Vigna Unguiculata) sono da ricercarsi in Africa da dove, attraverso gli scambi con la civiltà etrusca, ha raggiunto e si è diffusa in tutto il bacino del Lago Trasimeno, trovando qui i terreni umidi, condizione ideale per ottenere un prodotto di qualità eccellente.
Essa viene di solito utilizzata come legume da mangiare fresco, oppure come seme secco.Si distingue per una caratteristica delicatezza, tendente al dolce. Le minuscole dimensioni la rendono particolarmente piacevole al palato all'atto della masticazione.

Oltre alla fagiolina,ho voluto provare altri prodotti sempre della stessa azienda:




Un discorso a parte va fatto anche per questo legume "La cicerchia",perciò continuate a seguirmi perchè oltre a cucinare la fagiolina parleremo anche della cicerchia.

Vi ricordo l'azienda con delle foto da cui potete vedere tutte le informazioni:



Ciao a tutti,a presto con ricette dei prodotti dell'Azienda Agricola Valle dell'OASI.

10 commenti:

  1. Ciao nuova follower, https://michelaencuisine.blogspot.it

    RispondiElimina
  2. Il rolex replica club di proprietà per l'orologio pilota MBI "Martin Baker" di Bremont è sempre stato un orologio piuttosto omega replica esclusivo: per essere idoneo ad acquistarlo, devi prima espellere da un aereo colpito attraverso un sedile di espulsione Martin Baker. Piccolo ostacolo, hublot replica quello. Quindi, per il resto di noi, c'è l'MBII, che supera tutti gli stessi rigorosi test di tortura ma è prontamente disponibile per Joe ogni giorno per l'acquisto replica omega immediato. E nuovo per il 2020, Bremont ha aggiornato questo riferimento civile fondamentale con un nuovo quadrante in una cassa più elegante e iwc replica indossabile, e ora offre ai clienti la possibilità di personalizzare vari elementi su MBII per produrre qualcosa di un replica panerai po 'più personalizzato.

    RispondiElimina
  3. Searching for old popular retro bollywood songs lyrics in hindi? This is the place where you can avail all the lyrics in hindi. Browse the collections of lyrics of all bollywood songs, movies, films here. All the movies are absolutely free and in hindi. hindi song lyrics

    RispondiElimina
  4. This is the place where you can get the best fitness band in india under 5000 Rs. Best fitness band which are trending. best fitness band under 2000

    RispondiElimina
  5. Apply for gym trainer jobs, freelance modelling jobs, freelance acting jobs, freelance singing jobs, freelance makeup artists jobs, freelance video editor jobs in India. singing jobs

    RispondiElimina
  6. Consider best convection under under 5000, 10000, 15000. Also look solo and grill best microwave oven in india

    RispondiElimina
  7. Best place to buy gift for your dad, unique gifts for Christmas yo gift your parents, grandma , grandpa and for all other's. Buy best gifts in your budget. gifts for brother
    gifts for sister

    RispondiElimina
  8. One place for all your latest updates on what's going on across india in hindi. trending topics in india

    RispondiElimina
  9. Get the best motivational, attitude, inspirational, life, good morning and good night suvichar, sad thought and stories in hindi. hindi quotes

    RispondiElimina
  10. 4
    SNIFFAVA CHILI DI COCAINA E STUPRAVA RAGAZZINE E RAGAZZINI COL SERIAL RAPIST ALBERTO GENOVESE
    https://www.fanpage.it/milano/story/alberto-genovese-arrestato/
    https://www.ilfattoquotidiano.it/2021/01/26/alberto-genovese-dichiarava-redditi-da-dipendente-proseguono-gli-accertamenti-fiscali-su-imprenditore-accusato-di-stupro/6078470/
    (ENTRAMBI SON PARTI DI CRIMINALISSIMA LOGGIA DEL DRAGO DEL PEDOFILO SPAPPOLA MAGISTRATI SILVIO BERLUSCONI ED ENTRAMBI NASCONDONO PROPRI SOLDI CRIMINALI, NONCHÉ LAVANO SOLDI MAFIOSI PRESSO MALAVITOSO FAMILY FUND DI ZUG? CHIAMATO MARTIN PIUS GLOOR https://www.moneyhouse.ch/it/list/person/barrai-paolo-pietro )

    EFFETTUA QUESTE MOSTRUOSE DELINQUENZE CON

    - NOTO FIDUCIARIO DI MAFIA, CAMORRA E NDRANGHETA: OLIVER CAMPONOVO

    https://valori.it/chiasso-dove-riciclatori-ndrine-e-criptovalute-sincontrano/

    - PORCO BRUCIA RISPARMI, RICICLA SOLDI MAFIOSI E PEDOFILO FEDERICO IZZI DI ROMA (NOTO COME "ER ZIO ROMOLO DELLA CAMORRA" E PURE COME "ER ZIO ROMOLO INCULA ED AMMAZZA BAMBINI")

    https://www.mail-archive.com/racket-users@googlegroups.com/msg41046.html

    - AL NOTO SATANISTA, LADRONE, TRUFFATORE, RICICLA CASH MAFIOSO E PEDOFILO ECONOMISTA PAOLO CARDENÁ DI CRIMINALISSIMO BLOG VINCITORI E VINTI

    https://www.py.cz/pipermail/python/2017-September/013036.html

    -NOTO AVVOCATO SATANISTA, PEDOFILO ED ASSASSINO DANIELE MINOTTI DI GENOVA

    Per finire ribadisco
    Quando come Vontobel Bank Zurich, comprammo Finter Bank Zurich, dai massoni leghisti e nazisti Pesenti, immediatamente chiudemmo tutti i conti connessi, al, tanto quanto, massone leghista nazista, nonche' ladro, truffatore, azzera risparmi di ognuno che gli abbocca via internet e pedofilo Paolo Pietro Barrai ( che venne cacciato da Citibank, a fine anni 90, per terrificanti frodi che li effettuava, come da finale di questo articolo https://ricerca.repubblica.it/repubblica/archivio/repubblica/2001/02/19/maxi-evasione-da-400-miliardi-terenzio-sotto-torchio.html il grande banchiere Giulio Di Cerbo licenzio' in tronco il verme criminalissimo Paolo Barrai e lo fece condannare al carcere, pochi anni dopo, il bastardo nazista e ndranghetista killer Paolo Barrai fece ammazzare Giulio Di Cerbo, facendo fintamente apparire il tutto come morte dovuta a malore... con ausilio di Massonerie Fasciste e Servizi Segreti Fascisti a cui il pedofilo assassino Paolo Pietro Barrai é connessissimo). Di delinquentissima Bsi Italia srl di Via Socrate 26 Milano, delinquentissima Medicalchain, delinquentissima Cryptolab S A, delinquentissima Bigbit, delinquentissima Bitcoin Cryptoeconomy, delinquentissima Bitincubator & Venture, delinquentissima Bgbit News Channel e delinquentissima Terra Bitcoin. Attraverso cui, lui ed il fallito, idiota, incapace e fallimentare trader Federico Izzi di Roma (che campa, di fatto, riciclando soldi mafiosi e facendo film pedopornofrafici, tanto e' vero che sta merda criminale di Federico Izzi di Roma, e' noto sulle rivere del Tevere, da chiunque, come "Er Zio Romolo incula bambini" e pure come "Er Zio Romolo della Camorra") spennano " i polli del web¨, vendendo loro abbonamenti annuali su criptovalute e non solo, stra fallimentari!
    Vadan costoro a a riciclare soldi mafiosi o rubati da Lega Ladrona, dal figlio di troia criminale Fabrizio Cieslakiewicz di Banca dello Stato Lugano, dal figlio di troia criminale Daniele Albisetti di Banca dello Stato Lugano, dal figlio di troia criminale Claudio Genasci di Banca dello Stato Lugano, dal figlio di troia criminale Patrick Lafranchi di Banca dello Stato Lugano, dal figlio di troia criminale Gabriele Zanzi di Banca dello Stato Lugano! Vielen Danke, Ya!!!
    A fra non molto via altri miei miliardi di scritti che prepareró!
    ANDREAS NIGG , VICE PRESIDENT AND HEAD OF ASSET MANAGEMENT. PRESSO SAFRA-SARASIN BANK ZURICH
    https://citywireselector.com/manager/andreas-nigg/d2395
    #PEDOFILOPAOLOBARRAI #PAOLOPIETROBARRAI #BARRAIPEDOFILO #COSTANZABARRAI #RICCARDOBARRAI #BARBARABORGONOVO #VINCENZOBARRAI #BSIITALIASRL


    RispondiElimina