I friarielli (peperoni frigitelli) sono un piatto tipico della cucina campana.
Sono buonissimi e profumatissimi e a differenza dei peperoni sono molto digeribili.
Generalmente noi li mangiamo fritti con l'aggiunta di pomodoro,questa ricetta è una piacevole variante.
E' di una semplicità unica,ma saporitissima.
Ingredienti:
360 gr. bucatini;
1/2 Kg. di peperoni frigitelli;
7-8 pomodorini;
2 spicchi d'aglio;
olio,sale e basilico.
Eliminate il picciolo dai peperoncini,lavateli,asciugateli e metteli a friggere in una padella.
Appena i peperoncini si saranno sgonfiati(dopo circa cinque sei minuti),aggiungete i pomodorini tagliati in quattro parti i due spicchi di aglio e il sale lasciate cuocere una 15 di minuti.
Nel frattempo cuocete in acqua salata i bucatini e appena pronti,scolateli e versateli nella padella con i peperoncini,aggiungete il basilico e servite caldi e profumati.
Buon appetito.
Grazie per la ricetta :P
RispondiEliminawow ottima ricetta, adoro il sughetto con peperoni e pomodorini e poi non mangio un piatto di pasta da una vita, devo assolutamente rimediare!
RispondiEliminaAle
Womanlifestyle by Alessandra Casciaro
NOn amo particolarmente i peperoni
RispondiEliminaBaci
Erika
TheTrendfolio.com
La mia mamma me lo fa spesso questo piatto, i piace moltissimo!!!!:) baciiii
RispondiEliminaohh che bontà! non conoscevo questo piatto :D
RispondiEliminaWWW.ARMOIREDESMODES.COM
questa per me è una ricetta nuova! :)
RispondiEliminaspettacolari
RispondiElimina♡ B.
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No adesso ho troppa fame!!!
RispondiEliminaNon mi piacciono i peperoni!
RispondiEliminaChe buoni che sono i friggitelli! Ottima pietanza!
RispondiEliminaAlessia
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Kiss
Altra ottima deliziosa ricetta da segnare e realizzare, grazie!
RispondiEliminaSembra ottima!
RispondiEliminaFashion Mommy
Che fame :D
RispondiEliminache piatto squisito :D
RispondiEliminaChe buoniiiiiiiii!!! Assolutamente da provare! Grazie per questa ricetta davvero invitante...la voglio provare! :)
RispondiEliminaslurp!!!vorrei assaggiarli ;)
RispondiEliminaSembrano davvero buonissimi!
RispondiEliminaho proprio dei peperoni friggitelli da usare...magari uso la tua ricetta. grazie.
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