mercoledì 28 agosto 2013

Pasta e ceci con le cozze.

Oggi ho preparato pasta e ceci con le cozze.
Amiamo le cozze,sono buonissime,si preparano in tanti modi e costano pochissimo.
La pasta e ceci con le cozze è una variante della pasta e fagioli con le cozze,per cui il procedimento per la preparazione è identico.


Ingredienti:
240 gr. di pasta (io  ho usato le mafaldine spezzettate)
1 Kg di cozze
1 scatola di ceci precotti (se non avete tempo di cucinarli)
peperoncino,sale,olio e aglio
prezzemolo

Lavate e pulite accuratamente le cozze.
Mettetele in una casseruola fatele aprire,toglietele dal guscio e filtrate il liquido rimasto nella casseruola.
In una casseruola,soffriggete l'aglio,l'olio ed il peperoncino,aggiungete i ceci ed il prezzemolo e fate insaporire.

A questo punto aggiungete il liquido delle cozze e quando bolle buttate la pasta,a metà cottura versate le cozze,se si asciuga troppo aggiungete acqua bollente o un mestolo di brodo di dado.
Servite cospargendo di prezzemolo tritato.
Mi scuso se non posso mettere la foto del piatto finito perchè mia figlia non ha salvato la foto.
Buon appetito.

31 commenti:

  1. Adoro questo tipo di pasta! Buonisimo!

    Baci
    Erika
    TheTrendfolio.com

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  2. Mi piacciono i ceci e pure le cozze, quindi mi segnerò questa ricetta!!:) baciiii

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  3. devo provarla!!! Mi sembra buonissima:)

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  4. non l ho mai provata ma mi hanno detto che è buonissima! ;)

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  5. Devo fare vedere a mia sorella questa, lei adoro le cozze!

    http://www.cultureandtrend.com/

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  6. Voglio provarla, deve essere molto buona!
    Alessia
    THECHILICOOL
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    Video outfit YOUTUBE
    Kiss

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  7. non bastava pasta e ceci che già è buona...pure le cozze! ho fameeee
    Nameless Fashion Blog
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  8. Il mio compagno andrebbe pazzo per questa ricetta!!

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  9. Che delizia!


    Veronica www.thecurlyway.com

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  10. volevo vedere la foto finita... queste figlie smemorine :D avrei voluto anche assaggiarlo a dire il vero... vabbè pazienza di sicuro buonissimo piatto!!

    ELIZABETH BAILEY BLOG
    BLOGLOVIN
    twitter

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  11. Che buonaaaaaaa!!! Me la appunto!!
    http://sodifferentblog.wordpress.com/

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  12. Grazie per la ricetta , devo provarla :)

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  13. per me che adoro il pesce e quindi anche le cozze questa ricetta è super!! Un abbraccio SILVIA

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  14. da provare!
    www.pescaralovesfashion.com

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  15. Non l'ho mai provata ma sono tutti ingredienti che adoro quindi sarà sicuramente un piatto buonissimo!

    Once Upon a Time..

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  16. non avevo mai pensato ad un abbinamento con i ceci... interessante.

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  17. anche i gnocchi fatti con cozze e ceci sono buonissimi!

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