In estate,la cosa più semplice da cucinare è il petto di pollo.
Quando non si ha tempo,si tira fuori dal frigo,si mette su una piastra e dopo pochi minuti è pronto.
Ma se abbiamo una mezzora di tempo,proviamolo a fare cosi.
Anche questa ricetta mi è stata consigliata da una mia cara amica,l'ho provata e mi sono accorta che piaceva tanto ed ogni tanto la ripropongo.
Ingredienti:
500 gr. petto di pollo a fettine;
500 gr. di pomodoro o passata di pomodoro
prezzemolo,basilico,alloro,salvia,rosmarino,menta
aglio,sale,pepe
parmigiano e pecorino grattugiati
vino bianco
peperoncino(a chi piace)
olio
Preparate degli involtini di pollo mettendo su ogni fetta prezzemolo,aglio,sale,pepe e formaggio,avvolgeteli e chiudeteli con degli stecchini.
In un tegame mettete l'olio,prezzemolo,menta, alloro , rosmarino e salvia tritati grossolanamente e fatevi rosolare gli involtini.
Quando avranno preso colore,bagnate col vino bianco e fatelo evaporare.
Aggiungete i pomodori o la passata di pomodoro,sale,peperoncino e fate cuocere lentamente.
A cottura ultimata cospargete di basilico tritato e servite caldi.
Buon appetito.
Sembra molto buoni!!!
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E' buonissimo Il petto di pollo, l'unica cosa che io non ci metterei è il pecorino grattugiato perché non mi piace!!! baciiii
RispondiEliminache delizia!
RispondiEliminase ti va,passa per un saluto
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Bacini
Buonissimo!! Io il petto di pollo lo mangerei in tutti i modi :D
RispondiEliminaARMOIRE DE MODE - Fashion Blog
buonissimooooooooooo :-)
RispondiEliminawww.pescaralovesfashion.com
che bontà ;-)
RispondiEliminahttp://heel12.wordpress.com/2013/08/09/donna-in/
Che fame...ho beccato il post proprio nel momento giusto, ora mi si è aperta una voragine nello stomaco!!! hihi
RispondiEliminaIMPOSSIBILE FERMARE I BATTITI // PAGINA FB // GIVEAWAY
Chissà che buono :)
RispondiEliminaPeccato io sia vegetariana, quindi non posso esprimere un giudizio obiettivo su questa ricetta!!
RispondiEliminaio aodoro il pollo, e questa ricetta è davvero carina!
RispondiEliminaUna bella idea per il solito petto di pollo, secondo me viene bene anche se non si arrotolano ad involtini (per fare ancora prima hihh :) )
RispondiEliminaGlamourday
In questi giorni anche io preparo spesso il petto di pollo...leggero, con un'insalata...proverò a fare anche questo!!!
RispondiEliminaBuonissimo, a me piace molto il pollo. Preferisco la carne bianca a quella rossa!
RispondiEliminaAlessia
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Io adoro il pollo!
RispondiEliminaXoxo
G.
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mangio molto spesso il pollo mi piace tantissimo e questa ricetta mi incuriosisce! La proverò!
RispondiEliminauhh lo mangio sempre e sto giusto cercando nuove ricettine:)
RispondiEliminaPatchwork à Porter
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Mi piace molto il pollo e sono sempre alla ricerca di nuove ricette per cucinarlo in modo diverso. Questa mi piace molto :)
RispondiEliminache bontà.... :) devo riproporlo a mio marito!!
RispondiEliminaOra che sono all'estero mi manca la cucina italiana... Mi consolo con i tuoi post!
RispondiEliminaTi aspetto su...
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Il pollo é sempre buono gk
RispondiEliminaè vero, noi cuciniamo spesso il petto di pollo, questa ricetta mi piace tanto spero di provarla presto! :D
RispondiEliminaE' più o meno una ricetta simile alla mia, i miei figli adorano gli involtini e li faccio spesso, buonissimi.
RispondiEliminaFinalmente un'alternativa al pollo arrostito! Ho preso appunti così la ripropongo a mio marito!
RispondiEliminaCome saprai, non vado pazza per il pollo :(
RispondiEliminaottimo
RispondiElimina♡B.
LOVEHANDMADE.ME
io adoro il pollo!questa è una delle mie ricette preferite!
RispondiEliminacome mi piacerebbe saper cucinare come te :'(
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