domenica 1 settembre 2013

Insalata di rucola,spinaci e insalata-radicchio con snack GROK.

Qualche giorno fa vi ho proposto un piccolo video dove presentavo l'azienda Grok http://www.grok.it/,oggi ve ne voglio parlare più approfonditamente e voglio farvi vedere come l'ho usato ieri sera.
Grok è prodotto e commercializzato da San Lucio s.r.l.
azienda certificata IFS-BRC nata a fine 2005 da uno spin-off di uno storico caseificio produttore di Grana Padano.
Il sito produttivo si trova a San Gervasio Bresciano, Comune del Bosco del Lusignolo, nel cuore della Pianura Padana, in una cascina ristruttura di inizio '900, sede originaria del Caseificio.

Dalla fine del 2005 il team di San Lucio, coadiuvato da esperti e professionisti del settore, ha perseguito con coraggio e determinazione l'idea fissa di trasformare il formaggio in uno snack completo, soprattutto in virtù del suo straordinario apporto nutrizionale, conservandone tutte le proprietà originarie anche dopo il ciclo di trasformazione. Da qui la creazione di uno snack fatto esclusivamente di formaggio, cotto al forno e non fritto, croccante e friabile, divertente da sgranocchiare, gustoso al palato, in grado di esaltare il gusto e le proprietà del suo ingrediente principe. 

Il team San Lucio ha così realizzato e brevettato "il formaggio" che non deve stare in frigorifero! 

Un'idea innovativa si è trasformata in un prodotto originale capace di sorprendere un mercato dove sembrava non ci fosse più nulla da scoprire. 

Viene prodotto in tre gusti:classico,deciso e con cereali.


Ieri sera,ho preparato un' insalata di rucola,spinaci e insalata-radicchio con prosciutto crudo e gli snack croccanti GROK al gusto deciso.
Ho condito l'insalata con olio,sale , limone e gli snack GROK frantumati.
Sul bordo del piatto da portata ho messo le fette di prosciutto al centro l'insalata e ho decorato ancora i bordi con gli snack della Grok al gusto classico.
Non è rimasto niente per fortuna che hanno lasciato il piatto.
Ecco come si presentava il piatto:


Ringrazio ancora la Grok per la collaborazione e per i prodotti che mi ha inviato da recensire http://www.grok.it/.

35 commenti:

  1. mi è rivenuta fame!! ancora non ho mai provato snack Grok , ma deve essere sfizioso.
    Ti aspetto sul mio blog www.alessandrastyle.com
    Alessandra

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  2. Gnaaaammmm che goduriaaaaaaaaaaa!!!! Bellissimo blog, lo seguirò volentieri!!!

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  3. Ma che bella idea, leggera ma gustosa :) mi piace!!

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  4. Mmm ottima idea ! Devo provarla a fare anche io :P

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  5. Questa insalata deve essere ottima!!! Bella l'idea dei Grok

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  6. troppo buoneee


    http://heel12.wordpress.com/2013/09/02/bagtastic/

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  7. Peccato che non mi piaccia il formaggio!

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  8. ecco io una come te vorrei abitasse in casa mia
    sei super e mio marito ti adorerebbe
    anche i miei figli!!
    www.imperfecti.com

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  9. Mh che buoni :D

    http://seguilapassione.blogspot.it/

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  10. Wow che bontà!

    Veronica www.thecurlyway.com

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  11. Davvero molto invitanti, ho gia l'acquolina in bocca!!

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  12. Ricetta deliziosa! Questo prodotto poi è molto stuzzicante! Ottimo post!

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  13. Adoro Grok! Li mangio spesso davanti alla tv con un bicchiere di vino bianco. Sono un aperitivo perfetto.
    Daniela
    kaosmagazine.it

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  14. Questi tocchetti devono essere una bontà *-*

    Glamourday

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  15. Non puoi capire quanto mi piacerebbe provare questi snack e poi io adoro il formaggio!!

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  16. Doverei ma no riesco a mangiare molta insalata, rucola io proprio odio! hahhahaha!

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  17. Mmmh adoro questi bocconcini stanno bene su tutto! :D
    L'insalata la farei senza la rucola, però, perchè non mi piace! :P

    Once Upon a Time..

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  18. Sarebbero proprio da provare questi snack!

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  19. Hai preparato un'insalta buonissima e con Grok sicuramente è venuta ancora più sfiziosa e saporita, conosco e consumo i Grok e mi piacciono moltissismo sia come snack e sia per cucinare!

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  20. mi piace la tua ricetta ma senza la rucola, non mi piace... comunque questi snack sono gustosissimi.

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