martedì 8 ottobre 2013

Panettone bianco e nero.

Oggi vi propongo un panettone o ciambellone,come volete chiamarlo,che faccio molto spesso e che piace tantissimo e la mattina non devo impazzire per scegliere cosa fare per colazione;una bella tazza di latte e una fetta di questo panettone.
Io lo faccio aggiungendo tanto cacao amaro perchè mi piace molto ma a chi non piace il cacao lo può fare solo bianco,è di una facilità unica e il risultato è ottimo.

Ingredienti:
500 gr.farina 00
500 gr.di zucchero
6 uova grandi
1 bicchiere di olio di semi
1 bustina di vanillina
la buccia di un limone grattuggiata
2 bustine di lievito per dolci
mezzo bicchiere di latte
un pizzico di sale
4 o 5 cucchiai di cacao amaro

In un capiente recipiente mettete tutti gli ingredienti tranne il latte il lievito ed il cacao.


Impastate con l'aiuto di una frusta elettrica



aggiungete le due bustine di lievito per dolci sciolte in mezzo bicchiere di latte e continuate ad impastare



 imburrate ed infarinate lo stampo e versateci metà del composto



aggiungete al rimanente composto il cacao, impastate e versate anche questo nello stampo



Infornate a 180°per 50-55 minuti dipende dal tipo di forno e poi sta a voi controllare e otterrete questo







Si mantiene morbido per 4-5 giorni ma sicuramente non vi durerà tanto perchè è buonissimo e finirà in pochissimo tempo.

27 commenti:

  1. aaaaaaaaaaaaaaaaaah *_*
    bontà!!!!!!!!!!! ci vorrebbe davvero adesso
    credimi!
    xoxo

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  2. Buonissimo questo tuo ciambellone o meglio panettone perchè mi piace di più, per colazione, complimenti e grazie per la ricetta!

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  3. io mi sono sempre chiesta come si facesse ahah :D
    Buonissimo!
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  4. anche io faccio una ciambella simile! e il mio fidanzato l'adora! :)

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  5. Lo fa anche la mia mamma, è buonissimo!!:) baciii

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  6. buona... non faccio la ciambella da un sacco di tempo! devo subito provvedere!

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  7. E' buonissima, la mia mamma la fa spesso!
    Alessia
    THECHILICOOL
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    Kiss

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  8. ciao, il ciambellone bicolore è la mia colazione preferita...!! buonissimo...!!

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  9. Mmmmmmmmmm sembra facile!! Lo farò presto
    http://mamma-manager.blogspot.it

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  10. dai ma quetsa è facile la so fare anche io!! scherzo ragazzi siete favolosi

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  11. ecco invece, a differenza di Angela, sono sicura che a me non riuscirebbe nemmeno questa!
    Nameless Fashion Blog
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  12. adoro il panettone bianco e nero, seguirò la tua ricetta e proverò a farlo!buona serata simona

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  13. Non ci credooo!! Buonissimooo!!
    Un bacione
    Greta
    http://sodifferentblog.wordpress.com/

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  14. Che bell'aspetto! Proverò a farlo :)

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  15. che meraviglia, mi piace un sacco così con il cacao amaro!

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  16. Era il mio dolce preferito da bambina, ma lo adoro ancora oggi!
    Alessandra
    http://stylosophia.wordpress.com

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  17. io adoro pucciarla nel latte come i bimbi!!!

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  18. si, io lo chiamerei ciambellone, ha un aspetto delizioso, un abbraccio SILVIA (i fichi me li ha dati mia suocera, anche io non sono riusciti a trovarlli...) ;)

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  19. Lucia bravissima come sempre anche nelle cose più semplici. da mangiare con gli occhi. ciao

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