Oggi prepareremo dei panini molto sfiziosi che piacciono tanto sia ai grandi che ai bambini,dalle foto vedrete che oltre a qualche panino ho preparato anche un filoncino da tagliare a fette.
La ricetta è molto semplice ma il risultato è fantastico,da preparare in queste feste natalizie così stupirete i vostri invitati.
Ingredienti:
250 gr. di patate
500 gr. di farina 00
1 pezzo di lievito
acqua quanto basta
100 gr.speck
100 gr.scamorza affumicata
sale,olio o 1 tuorlo d'uovo.
Lessare e schiacciare le patate,unire la farina,il lievito e l'acqua ed iniziare ad impastare.
Aggiungere lo speck e la scamorza tagliati grossolanamente ed il sale e continuare ad impastare fino ad ottenere una pasta liscia ed omogenea.
Formare delle palle e lasciare lievitare 1 ora (io ho fatto anche uno sfilatino).
Una volta lievitati,rimodellarli leggermente e metterli sulla piastra ricoperta di carta da forno,spennerlarli con il tuorlo o l'olio,infornare per 15-20 minuti a 220°.
E questo è il risultato finale.
Buon appetito con questa squisitezza.
Sono sfiziosissimi i tuoi panini, complimenti Lucia. Un abbraccio, buona giornata Daniela.
RispondiEliminaDai sempre ottimi suggerimenti!
RispondiEliminawww.alessiavanni.it
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Instagram: littlequeen82
Questi sono decisamente e letteralmente ottimi :-D impazzisco per lo speck :-) buonissimo e grazie per la ricetta :-) ti aspetto da me http://violettas.altervista.org/
RispondiEliminaquesti panini mi mancavano, non li ho mai preparati, grazie per gustosa ricetta, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaMmmmm da fare assolutamente *-* http://lorelainwonderland.blogspot.it/?m=1
RispondiEliminaMmmmm da fare assolutamente *-* http://lorelainwonderland.blogspot.it/?m=1
RispondiEliminaChe bontà!!!!:) li vogliooo!:) baciii
RispondiEliminaGustosi e molto originali!! Complimenti :)
RispondiEliminabuoni questi panini, sembrano molto morbidi. mi sa che ci provo. grazie.
RispondiEliminaMa che ricetta Lucia sempre a sorprendermi, ma questa ricetta te la rubo e la faccio per domenica che ho 15 persone a pranzo. complimenti Luci'
RispondiEliminame la segno subito questa ricetta!
RispondiEliminaNameless Fashion Blog
Nameless Fashion Blog Facebook page
:O sembrano ottimi!!! Li voglio assaggiare!!!
RispondiEliminaARMOIRE DE MODE
Ma quanto sei brava Lucia!!???.. questi panini devono essere propio buonissimi , sfiziosi e anche tanto gustosi..fragranti e anche tanto morbidi..mi sono segnata la ricetta perchè voglio rifarli al piu' presto!!!
RispondiEliminaMamma mia *_* ho finito di mangiare da poco, ma un panino di questi me lo mangerei anche adesso, hahaha!
RispondiEliminaSoBarbylicious BLOG
Questi panini sono proprio ottimi, ottima idea per far mangiare ai miei figli le patate
RispondiEliminaAaaa tutte cose che al momento non posso mangiare per via delle intolleranze! Mi hai fatto venire l'appetito :) http://pescaralovesfashion.com/
RispondiEliminaquesti sono fra i miei ingredienti preferiti!!! <3 ti adoro Lucia
RispondiEliminaSembrano davvero buonissimi!!!
RispondiEliminaXoxo
Frenzi and the city
Questa sera ho preparato il minestrone ma domani proverò i tuoi panini. Non ho dubbi che siano squisiti
RispondiEliminamamma mia che meraviglia!le tue ricette fanno golaaaaaaaaaaa
RispondiEliminaChissà che buoni i panini di patate! Di sicuro mi cimenterò anch'io con la tua ricetta, grazie per averla condivisa!
RispondiEliminaChe bella idea sfiziosa!! La voglio provare!
RispondiEliminaAlessandra
Adoro la scamorza quindi penso proprio che proverò a farli!
RispondiEliminaAlessia
THECHILICOOL
FACEBOOK
Kiss
un'altra delle tue ricette che mi piacerebbe provare,devo prendere nota e provare a farli questo fine settimana..devono essere squisiti..
RispondiEliminaBuoni i tuoi panini cara come tutte le ricette che proponi soddisfano gli occhi e fanno venir voglia di mangiarle tutte :-)
RispondiEliminasembrano buonissimi questi panini!!!!! potrei anche provare a farli!!!!! ^.^
RispondiEliminawow! mi sembrano ottimiiiiii! :)
RispondiEliminavorrei farli...vediamo!
ps: ti prego togli questa musica oscena di sottofondoooo :(
Sembrano deliziosi, da provare!!!!
RispondiEliminaTina
http://tinagfashionblog.blogspot.it/
Amo tutti gli ingredienti di questa pietanza!!! lo farò sicuramente!
RispondiEliminaps: carina la nuova grafica del blog ;)
The Double Mirror
Devono essere ottimi e sopratutto morbidi
RispondiEliminache bontà hai preparato brava.
RispondiEliminanon ho mai assaggiato un panino del genere.. immagino sia buono, specialmente fatto in casa.. appunto la ricetta, e complimenti
RispondiEliminadeve essere ottimo!!
RispondiEliminaChe bontà questi panini,devono anche essere squitissimi...mmmmmmm da provare sicuramente!!!
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