domenica 3 novembre 2013

Nuova collaborazione "Mostarde e non solo LAZZARIS"

Amiche ed amici,oggi voglio parlarvi di una mia nuova e gustosa collaborazione,voglio parlarvi dell'azienda LAZZARIS,produttrice di una mostarda tra le migliori in Italia.


La mostarda è un prodotto culinario diffuso in Italia settentrionale, realizzato con diversi ingredienti a seconda della zona. Nella sua ricetta più essenziale, essa consiste di fruttazucchero ed essenza di senape, solitamente molto piccante. Alcune varietà, come la mostarda cremonese, spesso sono scambiate per canditi di grosse dimensioni, ma in realtà sono un alimento di gusto molto deciso da abbinarsi con piatti salati.

Il termine è spesso fonte di equivoci, in quanto esso definisce sia la preparazione propriamente detta sia, per rimando al francese moutarde, al condimento più noto in italiano come senape, che condivide la stessa base, essendo entrambi gli alimenti preparati con i semi della stessa pianta

Deriva da mustum ardens, che compare per la prima volta in un testo francese del 1288, alludendo al mosto di vino reso ardente, cioè piccante, dall'aggiunta di farina di grani di senape; in tal modo era possibile conservare un prodotto facilmente deperibile come la frutta. La diffusione di tale alimento nell'Italia settentrionale avviene verso il Seicento; le testimonianze ne associano il consumo alle festività natalizie. La diffusione si ebbe nelle diverse città della pianura PadanaVicenzaMantova e soprattutto Cremona, radicandosi in alcune ricette tradizionali.
L'azienda LAZZARIS,non produce solo mostarde,ma anche salse:L’unione di polpa di frutta di altissima qualità e olio di senape regala un connubio dalla texture granulosa e profumata, che lascia spazio alla fantasia per accostamenti e usi sia a freddo sia in cottura. Adatte a tutte le stagioni, a tutte le età e di gradevole consistenza spalmabile, le salse dolci e piccanti Lazzaris sono caratterizzate dalla originale contrapposizione tra il sapore dolce del frutto e quello piccante della senape.

Ed inoltre Confetture e marmellate biologiche: una linea di confetture che nasce dalla costante ricerca di prodotti di alta qualità, ottenuti con materie prime provenienti da agricoltura biologica e lavorate secondo le più moderne tecnologie. 
Nessun trattamento chimico-sintetico per l’albero, zero impatto sul terreno e solo prodotti di origine naturale per salvaguardare i frutti dalle malattie: il tutto si traduce in qualità per la salute del consumatore. 

Ed ecco cosa l'azienda mi ha inviato  e che gentilmente ringrazio,da testare:









Prodotti ottimi,specialmente le sale e le confetture biologiche,ho provato la salsa di amarene con formaggio spalmabile ed il risultato è stato:un connubio squisito.
Per contatti:
Luigi Lazzaris & Figlio s.r.l.
Viale Venezia, 72
31015 CONEGLIANO (TV) – ITALY
Tel 1. +39 0438 60668
Tel 2. +39 0438 61116
Fax +39 0438 60423
Vi invito a visitare il sito cliccando QUI
E la pagina Facebook cliccando QUI
Ringrazio ancora l'azienda Lazzaris per la gentile collaborazione.

33 commenti:

  1. mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm...buoneeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee :P buona domenica lucia

    METAMORPHOSE CONCEPT
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  2. ADORO LE CONFETTURE!
    http://www.maridress.blogspot.it/
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  3. salsa alle amareneeee! mamma che buona, anche quella all'arancia!
    Deliziose... un bacio Cara, ciao! :)

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  4. sai che non ho mai assaggiato la mostarda?
    devo provarla!

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  5. Non conoscevo questi prodotti!:) baciii

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  6. Conosco ed ho usato i prodotti Lazzaris e sono tutti ottimi, uno è più buono dell'altro, una delizia in cucina!

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  7. le confetture le adoro..ma la mostarda proprio no! :(

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  8. Quanti bei vasetti!
    La salsa di peperoni mi incuriosisce :D
    Nicole
    The pink bow

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  9. Troppo buoni questi prodotti...ora una bella fetta di pane burro e marmellata Lazzaris ci starebbe benissimo!
    IMPOSSIBILE FERMARE I BATTITI //PAGINA FB

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  10. Non li conoscevo come prodotti però mi hai incuriosito :)

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  11. conosco queste mostarde della Lazzaris sono veramente gustose, le compro spesso!

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  12. SEMBRANO TUTTI PRODOTTI GUSTOSISSIMI...

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  13. ho provato questi prodotti e sono particolari e ottimi

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  14. quante golosità mamma mia :) se ti va passa da me c'è un nuovo articolo

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  15. Devono essere squisite le mostarde e confetture Lazzaris, non le ho mai provate perchè non riesco a trovarle. Faccio un giro sul loro sito per vedere se riesco a trovare ciò che cerco

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  16. Io adoro Lazzaris, sia per le mostarde sia per le confetture, davvero ottime!
    Alessia

    THECHILICOOL

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    Kiss

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  17. Non conoscevo il marchio, sembrano prodotti ottimi ed invitanti :)

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  18. Sembrano degli ottimi prodotti! non conoscevo questa azienda!
    un bacio,Veronica!

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  19. Ho avuto anch'io il piacere di testare questi prodotti, che buoni!

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  20. Interessante questa collaborazione..son curiosa di vedere le tue ricette ^_*

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  21. Ciao,ho scoperto il vostro interessante blog grazie a "Blog in vetrina" e sono diventata vostra follower, passate a trovarmi se vi va
    http://illaboratoriodifi.blogspot.it/

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  22. Che confetture e mostarde davvero tanto invitanti! Non ho mai provato questo brand, lo farò presto però!

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  23. Oggi da te è arrivata l'allegria mescolata alla grande qualità che fa dell'azienda lazzaris leader in campo delle confetture. complimenti

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  24. Non amo particolarmente le mostarde :):) magari le provo :):)
    www.pescaralovesfashion.com

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  25. conosco questi prodotti e li uso, sono ottimi!!
    Alessandra
    www.alessandrastyle.com

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  26. a me la mostarda non piace tra tutte le cremine da accompagnare con carne preferisco la maionese.
    ma della mostarda mi piace molto il colore infatti ho fatto un outfit color mostarda
    va be parentesi a parte
    salsa di arance Ottima!!!

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  27. questa è la stagione ideale per le mostarde, non ho ancora provato quelle Lazzaris ma le cercherò sicuramente

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  28. mi incuriosiscono molto le mostarde ....più in generale amo le salse di vario genere e Lazzaris che non conoscevo ha dei prodotti che mi ispirano molto ...grazie info

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  29. io non amo le mostarde... se ci fosse la marmellata di fragole!

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