venerdì 3 gennaio 2014

Polpettine ricotta e tonno - antipasto veloce.

Buongiorno amiche ed amici,riprendiamo dopo tutte queste feste a pubblicare le nostre ricette.
Quella che vi presento oggi è facilissima ma gustosissima.
Le polpettine di ricotta e tonno,ideali come antipasto,semplice e veloce,io le ho preparate,anche per il cenone di fine anno.

Ingredienti:
200 gr. di tonno in scatola
200 gr. di ricotta molto asciutta(senza siero)
2 uova
parmigiano grattugiato
sale,pepe e pane grattugiato
olio per friggere.






E' di una semplicità unica,impastare tutti gli ingredienti,attenzione a scolare l'olio dal tonno,formare delle polpettine e passarle nel pane grattugiato.

Friggerle nell'olio bollente e servirle tiepide o anche fredde.
Sono buonissime.


26 commenti:

  1. Ciao Lucia BUON ANNO che sia un anno piene di cose belle ed emozionanti che ci faccia avere sempre il buon umore e la pazienza di sopportare tutto e tutti. Bene ....le tue polpettine? Fantastiche anche io ho provato a farle e devo dire che sono state bene accette da tutti. Lucia tanti tanti auguri ciao

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  2. Buon anno nuovo e grazie mille per avere iniziato con questa gustosa e facile ricetta!

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  3. buone, le mangerei anche oggi a pranzo, Felice Anno Nuovo, un abbraccio SILVIA

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  4. non le ho mai fatte così... seguirò la tua ricetta per variare :)

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  5. Non le ho mai provate, ma sembrano molto invitanti!
    Alessandra
    www.alessandrastyle.com

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  6. oddioooo devono essere buonissime!!:) baciiii

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  7. sembrano buonissime, da provare!
    Eleonora

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  8. ricotta è tra i formaggi leggeri che mi piacciono purché di mucca

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  9. Proverò anch'io a farle in questo modo! Dovrebbero essere buonissime!
    Alessia
    THECHILICOOL
    FACEBOOK
    Kiss

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  10. Saranno buonissime, grazie del consiglio li proverò.

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  11. Non le ho mai fatte con questa ricetta! Devo provare assolutamente!

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  12. Lo probaré !! se ve buenísimo! besos y un lindo año para tí!
    www.pattyaratablog.com

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  13. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  14. Buone! :)
    Se vuoi provare una cosina diversa ti consiglio (ricetta delle mie zone) di farle con melanzane, tonno e ricotta: praticamente metà del quantitativo della ricotta lo usi per le melanzane!

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  15. La fame mi assale ogni volta che visito il tuo blog, complimenti!

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  16. Mmm ... Che bontà :-) mi hai fatto venire una fame.... Un abbraccio http://violettas.altervista.org/

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  17. Io ne vado matta delle polpettine fatte così, ti dirò le preferisco alle classiche di carne macinata

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  18. mai provate.. ma ora mi hai incuriosito!

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  19. ho tutti gli ingredienti... posso farli per cena!! :)

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